Die Klassische Kochshow
Mit vegetarischen und veganen Gerichten kann man keine Kochshow machen? Doch klar!
Jeden 1. und 3. Donnerstag von 17 bis 18 Uhr probiert Benjamin Hasenpflug neue Gerichte aus. Natürlich alles ohne Fleisch. Doch warum ausgerechnet Vegetarisch oder sogar Vegan? Eins der größten Probleme der Menschheit ist der Klimawandel. Die Erderwärmung betrifft uns alle und wir müssen dringend gegensteuern, um das schlimmste abzuwenden. Neben den großen Industrieschwergewichten muss auch jeder einzelne seinen Konsum überdenken. So ist unter anderem Fleischkonsum einer der größten Klima Killer. Vegetarische und Vegane Alternativen gibt es viele, doch eine wirkliche Kochshow dazu gibt es noch eher wenige. Dieses Neuland betreten wir nun alle gemeinsam.
Benjamin Hasenpflug nimmt uns an die Hand und wir erkunden gemeinsam die fleischlose Küche. Wenn sie bereits vegan oder Vegetarischen sich ernähren zeigt ihnen Benjamin neue Rezepte. Doch auch für einen frischen Kochanfänger hat die Show einiges zu bieten, so werden die Grundskills des Kochens etwas vermittelt und die einfachsten Sachen, wie das kochen von Nudeln oder Reis. Alle Gerichte sind simpel und gehen schnell also ideal für den Alltag. Umrahmt wird das ganze mit klassischer Musik. Ausgewählte wunderschöne Stücke, sowohl schon älter also auch aktuell, begleiten uns beim Kochen und geben eine ruhige entspannte Stimmung.
Lassen Sie sich verzaubern und kommen Sie mit in die vegane und Vegetarische Küche jeden 1. und 3. Donnerstag 17 bis 18 Uhr nur bei Radio Darmstadt.
